Tuotetiedot
Utelias kokki -kirja on laadittu korkeakoulujen ja yliopistojen oppimateriaaliksi. Se soveltuu myös ammatilliseen koulutukseen sekä tieto- ja käsikirjaksi ruoka-alan ammattilaisille ja kotikokeille, joita kiinnostaa ruoanvalmistus pintaa syvemmältä. Uusi painos sisäsltää lisäksi yli 300 käsitteen sanaston. Tekijät: Kirsti Parkkinen ja Kaija Rautavirta.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.