Sami Tallberg
Villiyrttikeittokirja
27,30 € (sis. alv.)
Tilattavissa
Tarkemmat tiedot
Kirjailija(t)
Sami Tallberg
ISBN
9789523212169
Kustantaja
Readme.fi Oy
Kieli
fin
Sivumäärä
360
Julkaisuvuosi
2016
PID
50ac264c1276
Linnankatu
Ei saatavilla
Länsikeskus
Ei saatavilla
Hämeenkatu
Ei saatavilla
Tuotetiedot
YKSI KAIKKIEN AIKOJEN MYYDYIMMISTÄ KEITTOKIRJOISTA TULEE TAAS UUSITTUNA!
Tässä kirjassa esitellään 75 villiyrttiä resepteineen. Näitä villiyrttejä kasvaa niin meren rannoilla, kuusimetsissä, niityillä kuin pihapiireissä.
Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa. Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat erinomaiset tunnistuskuvat, tiivistetty kasvikohtainen informaatio seka keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille tekevät tästä kirjasta uniikin.
Mitään korvikkeita nämä kasvit eivat ole, vaikka moni niin saattaakin kuvitella. Samin valmistamat annokset näistä villiyrteistä ovat olleet järjestään myyntihittejä hänen työskentelemissä ravintoloissaan ja näyttelevät oleellista roolia myös hänen kotikeittiössään.
Villiyrttikeittokirja
27,30 € (sis. alv.)
Tilattavissa
Tarkemmat tiedot
Tuotetiedot
YKSI KAIKKIEN AIKOJEN MYYDYIMMISTÄ KEITTOKIRJOISTA TULEE TAAS UUSITTUNA!
Tässä kirjassa esitellään 75 villiyrttiä resepteineen. Näitä villiyrttejä kasvaa niin meren rannoilla, kuusimetsissä, niityillä kuin pihapiireissä.
Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa. Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat erinomaiset tunnistuskuvat, tiivistetty kasvikohtainen informaatio seka keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille tekevät tästä kirjasta uniikin.
Mitään korvikkeita nämä kasvit eivat ole, vaikka moni niin saattaakin kuvitella. Samin valmistamat annokset näistä villiyrteistä ovat olleet järjestään myyntihittejä hänen työskentelemissä ravintoloissaan ja näyttelevät oleellista roolia myös hänen kotikeittiössään.