• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
Kansallinen Kirjakauppa

Kansallinen Kirjakauppa

02 2831 000
info@kansallinenkirjakauppa.fi
  • Kirjat
  • Toimistotarvikkeet
  • Askartelu & Vapaa-aika
  • Yrityksille
  • Aukioloajat
  • 02 2831 000
    info@kansallinenkirjakauppa.fi
  • Oma tili
Ostoskori
Kirjaudu
Etusivu / Kirjat / Tietokirjat / Tekniikka / Riistaa lautasella

Kati Pohja; Mikko Mäntyniemi (valok.)

Riistaa lautasella

Riistaa lautasella

42,90 € alv 25.5%

Painos loppu

  • Tuotetiedot
  • Arviot (0)

Tuotetiedot

Kotimainen kaiken kattava riistaruokakirja

Riista on eettisen lihansyöjän valinta. Riistaa lautasella muistuttaa, että riistaruoat sopivat hyvin arkipäivänkin aterioille. Kati Pohja on metsästävä ruokatoimittaja, ja hänen kirjoittamansa Riistaa lautasella sisältää yli 80 reseptiä toimivista klassikoista uusiin ja innovatiivisiin ideoihin.

Kirja on jokaisen metsästäjän ja riistaa ruoaksi valmistavan kokkaajan perusteos. Kirjassa esitellään monipuolisesti erilaisia riistalihoja kyyhkystä kauriiseen ja käytetään kattavasti eri ruoanvalmistustapoja. Tässä riistaruoanvalmistuksen käsikirjassa huomioidaan myös ruokahävikin vähentäminen ja hyödynnetään kaikkia ruhon osia. Kirjan tarkoilla ohjeilla onnistuu aloittelijakin. Reseptien ohella kirjassa kerrotaan, mistä riistaa löytävät nekin kuluttajat, jotka eivät itse metsästä tai saa riistalihaa lähipiiristä.

Ruokatoimittaja, (KtM, KtaO) Kati Pohja on erittäin kokenut ruoka-alan ammattilainen ja taidokas reseptinikkari, joka nautiskelee metsästysretkistä koiransa kanssa. Kirjan upeat metsästys- ja ruokakuvat on ottanut valokuvaaja Mikko Mäntyniemi.

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Vain kirjautuneet asiakkaat -jotka ovat ostaneet tuotteen- voivat kirjoittaa tuotearvion.

Tutustu myös

  • Lanny

    Lanny

    Max Porter; Irmeli Ruuska (käänt.)
    9,70 € alv 25.5%
    Lue lisää
  • Allu ja apinajahti

    Allu ja apinajahti

    Jukka-Pekka Palviainen; Christel Rönns (kuv.)
    24,60 € alv 25.5%
    Lue lisää
  • Maailman viimeiset tyypit – Painajaiskuningas

    Maailman viimeiset tyypit – Painajaiskuningas

    Max Brallier; Douglas Holgate (kuv.); Ulla Selkälä
    19,50 € alv 25.5%
    Lisää ostoskoriin
  • Agnes ja unien avain

    Agnes ja unien avain

    Tuutikki Tolonen; Kati Vuorento (kuv.)
    25,50 € alv 25.5%
    Lisää ostoskoriin

Footer

02 2831 000
info@kansallinenkirjakauppa.fi
Facebook
Instagram

Näin asioit

  • Yritysasiakkuus
  • Varaa ja nouda
  • Oma tili
  • Opintotili
  • Toimitus ja palautus
  • E-oppikirjat

Asiakaspalvelu

  • Ota yhteyttä
  • Tilaukset
  • Lataukset
  • Tilin tiedot
  • Salasana unohtunut

Meistä

  • Historia
  • Ajankohtaista
  • Rekisteriseloste
  • Yhteystiedot

Myymälöiden aukioloajat

Linnankatu 16

MA-PE 9.00 – 18.00
LA 10.00 – 16.00

Hämeenkatu 7

MA-PE 9.30 – 17.30
Kesälauantait suljettu

Länsikeskus

MA-PE 10.00 – 18.00
LA 10.00 – 16.00

Maksutavat

Paytrail

Copyright © 2025 · Turun Kansallinen Kirjakauppa Oy

Varaa ja nouda

Käytä vain yksittäisen tuotteen varaukseen.
Useampia tuotteita / kappaleita varatessa, käytä ostoskoria normaalisti ja valitse lopussa toimitustavaksi nouto haluamastasi myymälästä.

Riistaa lautasella

  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.