Tuotetiedot
Antti Laakso on viljellyt suomalaista bataattia jo yhdeksän vuotta. Rakkaudesta bataatteihin kuvaa hänen kokemuksiaan ja niitä tunteita, syvää innostusta ja intohimoa, joita trooppisen mukulakasvin kasvattaminen hänessä herättää. Puutarhaharrastajalle kirja tarjoaa käytännöllisiä ohjeita omien bataattien kasvattamiseen pohjoisissa olosuhteissa. Lukija saa neuvoja taimikasvatukseen, bataattimaan perustamiseen, taimien istutukseen ja bataattimaan hoitamiseen. Erityisen seikkaperäisesti kirjoittaja kertoo kasvuolosuhteiden parantamisesta sekä bataattisadon käsittelystä ja säilytyksestä. Teoksessa on tietoa myös bataatin hyvistä terveysvaikutuksista ja sen monipuolisesta käytöstä ruoanlaitossa. Kirjan lopussa on valikoima Antti Laakson omia suosikkireseptejä. Kirjoittajan kotipaikkakunta: Nokia. Kirjoittajalta on aikaisemmin julkaistu kirja Bataatti kasvisten kuninkaallinen : bataatin kasvatus Suomessa (Mediapinta, 2015).
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.