Tuotetiedot
Ateria on muutakin kuin ruoan tankkausta, varsinkin pyhinä. Pyhäpäivän ja juhlien aterioihin liittyy paljon merkityksiä. Tässä kirjassa tarkastellaan suomalaisten pyhien aterioita muinaisuudesta tähän päivään. Miten aterioiden raaka-aineet ja ruokalajit ovat muuttuneet aikojen saatossa? Mistä syystä ne ovat muuttuneet? Mistä raaka-aineet saatiin? Millaisia tapoja ennen noudatettiin? Miten eri sosiaaliluokkien ateriat erosivat toisistaan? Kiinnostava kirja suomalaisten elämästä esittelee myös muutamia historiallisia reseptejä. Kuvituksena vanhoja piirroksia ja valokuvia.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.