Tuotetiedot
Ainutlaatuisten ravitsevien, puhdistavien ja virkistävien ominaisuuksiensa ansiosta matchasta on tullut terveystietoisten suursuosikki. Tämä kirja kertoo, mitä matcha on, mitkä ovat sen terveysvaikutukset ja miten sitä käytetään. Trendikäs matcha on hienoksi jauhettua vihreää teetä. Jauhe valmistetaan varjossa kasvaneiden teepensaiden lehdistä. Ennen sadonkorjuuta pensaat peitetään, jolloin lehtiin kertyy enemmän aminohappoja ja niistä tulee makeampia. Matchassa onkin moninkertaisesti enemmän hyviä ravinteita ja antioksidantteja kuin tavallisessa vihreässä teessä. Matchalla on hämmästyttäviä terveysvaikutuksia. Sen on todettu mm. auttavan painonhallinnassa, kohentavan sydämen terveyttä, alentavan verenpainetta ja estävän diabetesta, tulehduksia ja kasvaimia. Matcha on paljon enemmän kuin teejuoma. Vihreä jauhe sopii käytettäväksi niin pää- kuin jälkiruokiin, smoothieihin, keittoihin, kastikkeisiin, marinadeihin, leivontaan… Kirjan yli 50 reseptiä opastavat, miten monin tavoin matchaa voi käyttää – ja tehdä herkullisesta ruoasta myös superruokaa.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.