Tuotetiedot
Julkaisussa kuvataan Syötävien lahottajasienten viljely maatalouden sivuelinkeinona -hanketta ja sen tuloksia. Kehityshankkeessa kokeiltiin luonnonvaraisten, puuta lahottavien ruokasienten viljelyä edullisin tekniikoin varsinaissuomalaisilla maatiloilla sekä selvitettiin sienituotteiden kaupallistamiseen liittyviä seikkoja. Uutena innovaationa sienten viljelyyn kehitettiin ns. vinopölkkymenetelmä sekä muovilaatikkoformaatti.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.