Kirjassa on 91 sivua ja runsaasti kuvia ja tehtäviä. Soveltuu oppikirjaksi elintarvikealan opiskelijoille ja käsikirjaksi elintarvikealalla työskenteleville. Kirja on hyvä apu hygieniapassiin opiskeltaessa.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.
Vain kirjautuneet asiakkaat -jotka ovat ostaneet tuotteen- voivat kirjoittaa tuotearvion.
Käytä vain yksittäisen tuotteen varaukseen. Useampia tuotteita / kappaleita varatessa, käytä ostoskoria normaalisti ja valitse lopussa toimitustavaksi nouto haluamastasi myymälästä.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.