Tuotetiedot
Italialais-suomalainen, itseoppinut kokki Gabriella De Santis-Mäki on asunut vuosikausia pohjoisen taivaan alla ja haeskellut marketeista tuttuja ainesosia. Melkein kaikkea löytyykin, mutta esimerkiksi cime di rapa, nauriinlatva, loistaa vielä poissaolollaan. Intohimoisena ruoanlaittajana De Santis-Mäki on myös keräillyt reseptejä. Niitä on kertynyt tuhansittain. Tähän kirjaan on koottu monipuolinen valikoima italialaisia reseptejä suomalaiseen makuun. Samat ohjeet suomeksi ja italiaksi.
Hannele –