Mat, vin, sprit och kärlek

Tuotetiedot

Kokboken om Indigo. Restaurang Indigos kokbok, drinkbok och vinbok. Här finns recepten till våra förrätter, huvudrätter och efterrätter, till vårt bröd och våra röror. Och till våra favvo – drinkar och cocktails! Här får du insidertipsen om bästa sättet att steka torsk, bryna smör, laga majonnäs och baka baguette. Och här får du gå i Stig Grönlunds högst personliga vinskola, med rock’n roll som studiematerial och vägledning. Här hittar du anekdoterna om hur Bloody Mary fick sitt namn och om när Irish Coffee föddes på en numera bortglömd irländsk sjöflygplats en stormig vinternatt 1943. Här får du veta varför du blir bakfull och vad du ska göra åt saken. Det här är en mat- och dryckesguide. Men också en jubileumskrönika – kolla in bilderna! – med löjliga mängder kärlek till dig och dig och dig, till alla er som kommit till restaurang Indigo under årens lopp, som, jobbat här eller vuxit upp här. Hos oss, med oss. Är det inte på tiden att vi får följa med hem till dig nu? Vi längtar!